Это архивная запись.
Майстер клас "Бринза. Халумі. Рікота"
Дата:25 Червня 2017
Час:14:00
Місце:Полтава, вул. Раїси Кириченко, 9; Коворкінг-клуб
Продовжуємо тему молодих сирів і вчимо приготування нових, які Ви легко і що саме головне із задоволенням приготуєте у себе вдома!
Більш глибоко зануримося в теорію сироваріння, розкажемо Вам про розповсюдженні помилки та як їх уникнути. Все відверто! Ніяких секретів!
Практична частина - це приготування:
- молочний, ніжний, в міру солоний і навіть трішки солодкий сир - Бринза;
- традиційний сир Кіпру - Халумі. Його приготування ми вивчали на його батьківщині, тому нам є, що розповісти про цей сир;
- і той сир, про який Ви найчастіше запитуєте - Рікота!
Ну і звичайно ж почастуємо Вас сирною тарілкою від Творчої гастромайстерні "Коза Чка"
Як завжди із не терпінням чекаємо Вас на наших зустрічах!
Будемо ділитися знаннями, досвідом, теплом та радістю.
Вартість 220 грн.
Подробиці та бронювання за телефоном (096)982-25-82
